Egy egyszerű és ízletes keleti étel, amelyet otthon is kipróbálhatunk. Rizstészta pirított zöldségekkel és mogyoróvajas szósszal.
Melegítsünk fel egy kevés növényi olajat egy serpenyőben.
Adjunk hozzá gyömbérport és fél fokhagymagerezdet, majd távolítsuk el a fokhagymát.
Adjuk hozzá a julienne-re vágott sárgarépát, a szeletelt újhagymát és a főtt karfiolrózsákat.
Pirítsuk a zöldségeket néhány percig.
Adjuk hozzá a már megfőtt rizstésztát.
Készítsük el a szószt a szójaszósz, a mogyoróvaj és a víz összekeverésével.
Öntsük a szószt a serpenyőbe, és jól keverjük össze, hogy ízesítsük.
Néhány perc múlva adjunk hozzá aprított mandulát vagy más tetszőleges diófélét.
Serpenyő
Kés
Tál
A mandulát helyettesítheted mogyoróval vagy más tetszőleges diófélével.
Giappone, Lazio
| Energia (kcal) | 89,32 |
| Szénhidrátok (g) | 11,32 |
| amelyből cukrok (g) | 3,31 |
| Zsír (g) | 2,77 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,73 |
| Fehérje (g) | 4,87 |
| Rostok (g) | 1,45 |
| Akció | 0,48 |
