..azt hiszem, hogy a sok tökből készült recept közül hiányoztak ezek! Finom, kívül ropogós, belül puha húsgombócok.. olvadós szívvel, amik megőrjítenek majd benneteket.
Nyomkodjuk le a tököt egy villával, majd adjuk hozzá az összes hozzávalót. A jól kinyomkodott kenyeret, a tojást, a sót, a szerecsendiót és a fűszernövényeket.
Keverjünk egyet, majd kezdjük el hozzákeverni a csicseriborsó lisztet (vagy a zsemlemorzsát), amíg a massza tapinthatóvá válik a kezünkkel. Ebben a fázisban vegyünk ki egy kis adag tésztát.
Készítsünk egy lyukat a közepébe, helyezzük el benne a sajtot, és zárjuk be a húsgombócot. Forgassuk meg panírban, mielőtt sütőpapírral bélelt és egy kis növényi olajjal kenett tepsibe helyeznénk őket.
Süssük 200 fokon körülbelül 15/20 percig, közben fordítsuk meg őket.
Egy tepsi
Egy villával
Két tál
Hűtőben pár napig elállnak
Hogyan főztem meg a tököt? Mielőtt felhasználom, felkockáztam és 180 fokon légkeveréssel körülbelül 15 percig sütöttem. Szépen megpuhul, és villával könnyen nyomkodható lesz!
Italy, Calabria
| Energia (kcal) | 192,52 |
| Szénhidrátok (g) | 31,97 |
| amelyből cukrok (g) | 3,24 |
| Zsír (g) | 3,5 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,31 |
| Fehérje (g) | 8,71 |
| Rostok (g) | 3,37 |
| Akció | 0,31 |
