Egy nedves és omlós torta friss és körülölelő citrom, mandula és fehér csokoládé ízzel. Gluténmentes és tökéletes minden különleges alkalomra.
Aprítsa fel a mandulát, és tegye félre.
Egy elektromos habverővel keverje össze a tojásokat és a cukrot, amíg habos állagot nem kap.
Olvassza fel a fehér csokoládét és a vajat vízgőz felett.
Adja hozzá az olvasztott csokoládét a tojásos-cukros keverékhez, és spatulával keverje össze.
Adja hozzá egy citrom reszelt héját, egy csipet sót és egy kis pohár limoncellót, majd jól keverje össze.
Adja hozzá a burgonyakeményítőt és egy teáskanál sütőport, majd keverje hozzá az aprított mandulát is.
Kenjen ki vajjal és liszttel egy 24 cm-es tortaformát, öntse bele a keveréket, és süsse előmelegített sütőben 170 fokon 35 percig.
Ellenőrizze a sütést egy fogpiszkálóval néhány perccel a megadott idő előtt, a tortának nedvesnek kell lennie.
Habverő
Aprító
Tortaforma
Szobahőmérsékleten, légmentesen záródó edényben
Figyeljen a sütésre, hogy biztosítsa a nedves állagot. Desszertként, uzsonnaként vagy különleges alkalmakra szánt tortaként is tálalható.
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 382,27 |
| Szénhidrátok (g) | 23,87 |
| amelyből cukrok (g) | 21,93 |
| Zsír (g) | 27,31 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 9,96 |
| Fehérje (g) | 9,57 |
| Rostok (g) | 2,67 |
| Akció | 0,23 |
