Egy puha és illatos torta, tökéletes reggelire vagy uzsonnára.
Egy tálban keverjük össze a tojásokat a cukorral, amíg habos nem lesz.
Facsarjuk ki egy narancs levét, és öntsük a tálba, adjuk hozzá az olajat, egy csipet sót és a kókuszlisztet, majd keverjük össze egy spatulával.
Adjuk hozzá a narancshéjat, majd a szitált lisztet és sütőport. Keverjük össze, amíg a massza homogén nem lesz.
Öntsük a tésztát egy olajjal és liszttel előkészített tortaformába, és süssük előmelegített, 180 fokos statikus sütőben körülbelül 45 percig. Hagyjuk langyosra hűlni, vegyük ki a formából, és díszítsük porcukorral.
Habverő
Tortaforma
Jól lefedve 4-5 napig eláll.
Az olaj helyett vajat is használhatsz, a cikkben található táblázat arányait követve.
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 354,27 |
| Szénhidrátok (g) | 43,82 |
| amelyből cukrok (g) | 27,31 |
| Zsír (g) | 18,31 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,88 |
| Fehérje (g) | 5,55 |
| Rostok (g) | 1,44 |
| Akció | 0,16 |
