
Nutellás tiramisu
A nutellás tiramisu egy kiváló és ínycsiklandó alternatíva a klasszikus tiramisu helyett, és nagyon kedvelt mind a felnőttek, mind a gyerekek körében. Tojásmentes, mivel a krémet a mascarpone, a sűrített tej és a felvert tejszín összekeverésével készítik. Mindez egy tejbe és kávéba áztatott babapiskóta réteget fed le, amelyre Nutella került.
Hozzávalók
- Babapiskóta
300g300g - Mascarpone
350g350g - Sűrített tej
140g140g - Tejszínhab
300g300g - Porcukor
40g40g - Nutella
450g450g - Tej
300g300g - Kávé
1csésze1csésze - Cukrozatlan kakaóporízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL
Egy tálban keverd össze a mascarponét és a sűrített tejet.
- LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL
Verd fel a tejszínt a porcukorral, és add hozzá a keverékhez, óvatosan összekeverve, hogy ne essen össze, amíg krémet nem kapsz.
- LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL
Tedd a krémet egy cső nélküli habzsákba (vagy közvetlenül egy kanállal is eloszlathatod a krémet).
- LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL
Egy tálban öntsd össze a tejet és egy csésze cukor nélküli kávét.
- LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL
Készíts elő egy körülbelül 30x18 cm-es téglalap alakú tálat.
- LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL
Áztasd a babapiskótákat a tejbe és a kávéba, majd helyezd őket a tálba. Készítsd el a tiramisu első rétegét úgy, hogy a babapiskótákra először a kissé megpuhított Nutellát, majd a krémet teszed.
- LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL
Folytasd a második réteggel. Fejezd be egy kevés cukrozatlan kakaóporral. Tedd a hűtőbe, hogy két órán át szilárduljon.
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Hűtőszekrény
További információk
A nutellás tiramisu legfeljebb három napig tárolható a hűtőben. Tálalás előtt hagyd néhány percig a hűtőn kívül. Enyhén megpuhul, és így élvezheted a legjobban.
Eredet
Italia, Toscana
Elemzés
Figyelem
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
Energia (kcal) | 380,74 |
Szénhidrátok (g) | 34,41 |
amelyből cukrok (g) | 28,27 |
Zsír (g) | 24,4 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 9,79 |
Fehérje (g) | 6,64 |
Rostok (g) | 0,32 |
Akció | 0,07 |
- Fehérjék6,64g·10%
- Szénhidrátok34,41g·52%
- Zsírok24,4g·37%
- Rostok0,32g·0%