Dolgozd össze a puha vajat a cukorral, a vanillinnel és a csipet sóval Add hozzá a tojássárgákat, folytasd a dagasztást
Szitáld át a lisztet, és add hozzá a kétféle lisztet a keverékhez Folytasd a dagasztást, hogy mindent összedolgozz
Tedd habzsákba, és formázd meg a crostata alapját egy 22 cm átmérőjű kör alakú tepsiben
Töltsd meg lekvárral, és készíts csíkokat is Süsd előmelegített sütőben 180 fokon körülbelül 40 percig
A crostata akkor kész, amikor a teteje szép aranybarna lesz
Jól záródó tortatartóban tárolandó
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 385,79 |
| Szénhidrátok (g) | 34,06 |
| amelyből cukrok (g) | 22,71 |
| Zsír (g) | 25,42 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 13,85 |
| Fehérje (g) | 6,64 |
| Rostok (g) | 1,39 |
| Akció | 0,09 |
