A piskóta egy nagy klasszikus a gyermekkorunkból, nagyon könnyen elkészíthető mindössze három összetevőből, élesztő és laktóz nélkül. Magas és nagyon puha, tökéletes bármilyen alkalomra. Ma egy nagyon gyors változatot mutatok, ami meg fog lepni!!!
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra Statikus mód
Válaszd szét a tojásokat, öntsd a fehérjéket egy tálba, és kezd el felverni a legnagyobb sebességgel Néhány másodperc múlva add hozzá a cukrot apránként Amikor kemény habot kaptál
Folyamatos keverés mellett add hozzá egyenként a sárgákat, végül két részletben a szitált lisztet és a citrom aromát
Vajazz és lisztezz ki egy sütőformát, majd öntsd bele a masszát, és óvatosan simítsd el
Süsd körülbelül 40, maximum 45 percig 30 perc után végezd el a tűpróbát A piskóta készen áll, hogy élvezhesd!
Elektromos habverő
Szita
20 cm-es tortaforma
Kamrában
A piskóta tárolásához csomagold be átlátszó fóliába, és tedd a hűtőbe. Tökéletes önmagában vagy chantilly krémmel és friss gyümölccsel kísérve.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 193,57 |
| Szénhidrátok (g) | 25,16 |
| amelyből cukrok (g) | 15,17 |
| Zsír (g) | 6,31 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,27 |
| Fehérje (g) | 10,43 |
| Rostok (g) | 0,31 |
| Akció | 0,1 |
