Válaszd szét a tojássárgáját a fehérjétől.
Verd fel a tojássárgáját a cukorral, amíg világos és habos lesz.
Add hozzá a mascarponét a tojássárgájához, és jól keverd össze, amíg homogén krémet kapsz.
Verd fel a tojásfehérjét kemény habbá, és óvatosan forgasd bele a mascarpone krémbe.
Áztasd be a babapiskótát a kávéba, és helyezd el egy tepsi aljára.
Öntsd a krém felét a babapiskótákra.
Tegyél egy újabb réteg kávéba áztatott babapiskótát.
Öntsd a maradék krémet a babapiskótákra.
Simítsd el a tetejét, és szórd meg kakaóporral és fahéjjal.
Hagyd pihenni a hűtőben legalább 3 órát tálalás előtt.
Hűtőszekrény
A tiramisù akkor a legjobb, ha legalább 3 órát pihent a hűtőben. Tálalhatod kakaóporral megszórva a tetején, és ajánlom, hogy fahéjat is adj hozzá Egyedivé teszi a tiramisùt
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 137,89 |
| Szénhidrátok (g) | 11,28 |
| amelyből cukrok (g) | 7 |
| Zsír (g) | 8,68 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,66 |
| Fehérje (g) | 4,08 |
| Rostok (g) | 0,54 |
| Akció | 0,05 |
