A tojást a cukorral és a vaníliával felverjük.
Amikor szép habos lesz, hozzáadjuk a növényi olajat és a joghurtot.
Ezután hozzáadjuk a száraz hozzávalókat (liszt és sütőpor) és jól összekeverjük.
Egy 20 cm átmérőjű serpenyőt kivajazunk és megszórjuk kristálycukorral. Az epreket félbevágjuk és a serpenyőbe helyezzük.
A tésztát az eprek tetejére öntjük, és nagyon alacsony lángon, fedő alatt körülbelül 15 percig sütjük.
Tál
Elektromos habverő
Serpenyő
Spatula
Szobahőmérsékleten tárolandó
Italy
| Energia (kcal) | 159,84 |
| Szénhidrátok (g) | 24,73 |
| amelyből cukrok (g) | 13,89 |
| Zsír (g) | 5,23 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,26 |
| Fehérje (g) | 4,57 |
| Rostok (g) | 0,92 |
| Akció | 0,17 |
