Hozzávalók
Adagok száma
- Zöld brokkoli
1Zöldség - 00-ás liszt
100g - Parmigiano reggiano
40g - Őrölt fekete bors1/2 Teáskanál
- Tehéntúró
80g - Só
1Teáskanál - Tojássárgája
2Mennyiség
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL
A brokkolit rózsákra vágjuk, és enyhén sós forró vízben megfőzzük. Miután megfőttek, pürésítjük.
- LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL
A brokkolihoz hozzáadjuk a ricottát, a tojássárgáját, a parmezánt, sóval és borssal ízesítjük, végül hozzáadjuk a lisztet.
- LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL
A keveréket habzsákba tesszük, és egy kés segítségével közvetlenül a forrásban lévő vízbe formáljuk a gnocchikat.
- LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL
Amikor feljönnek a víz felszínére, kedvenc szószunkkal ízesítjük őket. Én gorgonzolát és diót választottam.
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Hűtőben
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 240,14 |
| Szénhidrátok (g) | 14,57 |
| amelyből cukrok (g) | 1,43 |
| Zsír (g) | 14,9 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 6,14 |
| Fehérje (g) | 12,41 |
| Rostok (g) | 0,99 |
| Akció | 0,96 |
- Fehérjék12,41g·29%
- Szénhidrátok14,57g·34%
- Zsírok14,9g·35%
- Rostok0,99g·2%