Hozzávalók
Adagok száma
- Agar-agar
2g2g - Tej
180mL180mL - Friss tejszín
250mL250mL - Parmezán
90g90g
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL
Egy kis lábasban melegítsük fel a tejszínt és a tejet.
- LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL
Ezután adjuk hozzá az agar-agart, és tegyük vissza a tűzre legalább 3 percre (a hő hatására az agar-agar aktiválódik).
- LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL
Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a reszelt parmezánt, és keverjük el habverővel, amíg fel nem olvad.
- LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL
Öntsük a keveréket formákba, és hagyjuk kihűlni.
- LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL
Amikor elkészültek, vegyük ki a formákból, és díszítsük ízlés szerint. Én gránátalmát és gesztenyét választottam.
Javaslatok
Kézi habverő
Kis lábas
Formák
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Hűtőben tárolandó
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 258,29 |
| Szénhidrátok (g) | 4,46 |
| amelyből cukrok (g) | 4,46 |
| Zsír (g) | 22,45 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 13,46 |
| Fehérje (g) | 9,93 |
| Akció | 0,17 |
- Fehérjék9,93g·27%
- Szénhidrátok4,46g·12%
- Zsírok22,45g·61%
- Rostok0g·0%