Öntsd a szójaitalt egy elég nagy edénybe, és forrald fel
Kapcsold le a tüzet, és körkörös mozdulatokkal csorgasd bele a citromlevet
Fedd le fedővel, és várj 20 percet
Ekkor takarj le egy szűrőt egy tiszta konyharuhával
Öntsd bele az edény tartalmát
Fogd meg a konyharuha felső széleit, és csavard meg, hogy kinyomd és eltávolítsd a felesleges vizet.
Hagyd lecsöpögni a szűrőben vagy egy ricotta formában.
Tedd a hűtőbe (ajánlom egész éjszakára), hogy másnap felhasználhasd
Italia, Piemonte
| Energia (kcal) | 30,84 |
| Szénhidrátok (g) | 0,86 |
| amelyből cukrok (g) | 0,86 |
| Zsír (g) | 1,79 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,2 |
| Fehérje (g) | 2,76 |
| Rostok (g) | 0,09 |
| Akció | 0,47 |
