Tuduu
Torta gesztenyelisztből készült tésztával és birsalma lekvárral

Torta gesztenyelisztből készült tésztával és birsalma lekvárral

@perr.melina

Egy finom desszert egy ízletes reggelihez.

Nehézség: Medium
Főzés: 25 perc
Előkészítés: 60 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Gesztenyeliszt90g
  • Tészta liszt260g
  • Tojás2darab
  • Cukor100g
  • Extra szűz olívaolaj100mL
  • Egy csipet só
  • Egy narancs reszelt héja
  • Birsalma lekvár250g

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL

    Keverjük össze egy tálban a kétféle lisztet, tegyük a közepére a cukrot, a tojásokat, a narancs reszelt héját, a csipet sót és az olajat.

  2. LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL

    Jól dolgozzuk össze, és gyúrjuk sima tésztává.

  3. LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL

    Fóliával fedjük le, és hagyjuk pihenni a hűtőben egész éjszaka.

  4. LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL

    Másnap nyújtsuk ki a tészta egy részét 3-4 mm vastagságúra, tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsibe, töltsük meg a lekvárral.

  5. LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL

    Nyújtsuk ki a tészta másik részét, készítsük el a rácsot a kívánt díszítéssel. Előmelegített sütőben süssük 180 fokon 30-35 percig.

Javaslatok

  • Tál

  • 22 cm-es tortaforma

  • Nyújtófa

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Légmentesen záródó edényben

További információk

Tálaljuk egy kis tejszínhabbal.

Eredet

Italia, Liguria

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)279,5
Szénhidrátok (g)37,09
amelyből cukrok (g)14,95
Zsír (g)12,27
amelyből telített zsírsavak (g)2,14
Fehérje (g)5,97
Rostok (g)3,03
Akció0,03
  • Fehérjék
    5,97g·10%
  • Szénhidrátok
    37,09g·64%
  • Zsírok
    12,27g·21%
  • Rostok
    3,03g·5%