Hozzávalók
Adagok száma
- Gesztenyeliszt
90g90g - Tészta liszt
260g260g - Tojás
2darab2darab - Cukor
100g100g - Extra szűz olívaolaj
100mL100mL - Egy csipet só
- Egy narancs reszelt héja
- Birsalma lekvár
250g250g
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL
Keverjük össze egy tálban a kétféle lisztet, tegyük a közepére a cukrot, a tojásokat, a narancs reszelt héját, a csipet sót és az olajat.
- LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL
Jól dolgozzuk össze, és gyúrjuk sima tésztává.
- LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL
Fóliával fedjük le, és hagyjuk pihenni a hűtőben egész éjszaka.
- LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL
Másnap nyújtsuk ki a tészta egy részét 3-4 mm vastagságúra, tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsibe, töltsük meg a lekvárral.
- LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL
Nyújtsuk ki a tészta másik részét, készítsük el a rácsot a kívánt díszítéssel. Előmelegített sütőben süssük 180 fokon 30-35 percig.
Javaslatok
Tál
22 cm-es tortaforma
Nyújtófa
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Légmentesen záródó edényben
További információk
Tálaljuk egy kis tejszínhabbal.
Eredet
Italia, Liguria
Elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Energia (kcal) | 279,5 |
Szénhidrátok (g) | 37,09 |
amelyből cukrok (g) | 14,95 |
Zsír (g) | 12,27 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 2,14 |
Fehérje (g) | 5,97 |
Rostok (g) | 3,03 |
Akció | 0,03 |
- Fehérjék5,97g·10%
- Szénhidrátok37,09g·64%
- Zsírok12,27g·21%
- Rostok3,03g·5%