A házi fagylalt készítése soha nem volt ilyen egyszerű. Néhány könnyen beszerezhető összetevő, fagylaltgép és laktóz nélkül. Ha egyszer kipróbálja, soha nem hagyja abba!
Tegye a laktózmentes tejet és a cukrot egy kis lábasba, és főzze alacsony lángon.
Amikor felforrt, hagyja tovább főni 15-20 percig (kissé sűrűsödnie kell).
Öntse a sűrített tejet egy tálba, és hagyja teljesen kihűlni.
Közben verje fel a tejszínt, és adjon hozzá bőséges mennyiségű mogyorókrémet és a lehűtött sűrített tejet.
Keverje össze az összetevőket, és öntse a keveréket egy légmentesen záródó edénybe.
Helyezze a keveréket a fagyasztóba legalább 6 órára.
Másnap tálalhatja a fagylaltot.
Fagyasztó
Ajánlott legalább 6 órát pihentetni a fagyasztóban, és tálaláskor hagyja 5 percig szobahőmérsékleten állni. Ha még ízletesebbé szeretné tenni, javasoljuk, hogy adjon hozzá még mogyorókrémet feltétként.
Italia, Liguria
| Energia (kcal) | 247,37 |
| Szénhidrátok (g) | 15,12 |
| amelyből cukrok (g) | 15,09 |
| Zsír (g) | 18,51 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 10,28 |
| Fehérje (g) | 6 |
| Rostok (g) | 0,11 |
| Akció | 0,1 |
