Póréhagyma palacsinta (nem olajban sütve)
Tökéletesek töltésre vagy önmagukban fogyasztva, hogy kísérjék ebédjeinket vagy vacsoráinkat, ezek a palacsinták pazarlásmentesek is, mivel a póréhagyma leveleiből készülnek, amelyeket gyakran kidobnak a konyhában!
Hozzávalók
- Liszt
8egység8egység - Víz
2egység2egység - Póréhagyma levelek
1egység1egység - Tojás
1egység1egység - Sóízlés szerint
- Extra szűz olívaolajízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL
Tisztítsuk meg és vágjuk finomra a póréhagyma leveleit.
- LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL
Melegítsünk fel 2 evőkanál olajat egy serpenyőben, és süssük a póréhagymát 5 percig.
- LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL
Kapcsoljuk le a tűzhelyet, adjuk hozzá a vizet, a sót, és keverjük össze.
- LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL
Öntsük át az egészet egy tálba, először adjuk hozzá a tojást, majd fokozatosan a lisztet, jól összekeverve.
- LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL
Tegyük a serpenyőbe egy evőkanál olajat, és öntsük bele a keverék negyedét.
- LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL
Egy merőkanállal terítsük szét a tésztát, hogy formát adjunk neki és vékonyítsuk a palacsintát.
- LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL
Süssük mindkét oldalát pár percig.
Javaslatok
Serpenyő
Tál
Merőkanál
Általános információk
További információk
Nagyon ajánlom, hogy próbálja ki őket, nagyon finomak, szuper sokoldalúak és tökéletesek vacsoramentésre!
Eredet
Italia, Emilia Romagna
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
| Energia (kcal) | 228,92 |
| Szénhidrátok (g) | 48,16 |
| amelyből cukrok (g) | 1,56 |
| Zsír (g) | 1,2 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,31 |
| Fehérje (g) | 8,53 |
| Rostok (g) | 1,71 |
| Akció | 0,01 |
- Fehérjék8,53g·14%
- Szénhidrátok48,16g·81%
- Zsírok1,2g·2%
- Rostok1,71g·3%