Tuduu
Csicseriborsóliszt torta

Csicseriborsóliszt torta

@rebornformthesun

Egy finom glutén- és tojásmentes torta, tökéletes azoknak, akik intoleranciával vagy cöliákiával küzdenek.

Nehézség: Easy
Főzés: 45 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Csicseriborsóliszt320g
  • Tej300g
  • Étcsokoládé100g
  • Cukor100g
  • Vaj25g
  • Sütőpor16g
  • Gyömbérpor0.5teáskanál

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 9 KÖZÜL

    Olvasszuk fel a csokoládét a vajjal egy lábasban a tűzhelyen, vagy használjuk a mikrohullámú sütőt.

  2. LÉPÉS 2 A 9 KÖZÜL

    Keverjük össze az olvasztott csokoládét a vajjal, hogy krémet kapjunk, és tegyük félre.

  3. LÉPÉS 3 A 9 KÖZÜL

    Szitáljuk át a csicseriborsólisztet a szódabikarbónával, sóval és gyömbérrel.

  4. LÉPÉS 4 A 9 KÖZÜL

    Adjuk hozzá a cukrot és a tejet, majd keverjük össze, hogy minden hozzávaló jól elkeveredjen.

  5. LÉPÉS 5 A 9 KÖZÜL

    Adjuk hozzá a langyos olvasztott csokoládét a tésztához, és jól keverjük össze.

  6. LÉPÉS 6 A 9 KÖZÜL

    Öntsük a keveréket egy 20 cm átmérőjű, előzőleg kivajazott és lisztezett tortaformába.

  7. LÉPÉS 7 A 9 KÖZÜL

    Süssük előmelegített sütőben 180°C-on 40-45 percig.

  8. LÉPÉS 8 A 9 KÖZÜL

    Egy ízletes változat, ha a csicseriborsólisztet gesztenyelisztel helyettesítjük.

  9. LÉPÉS 9 A 9 KÖZÜL

    Ha kipróbáljátok, hagyjatok egy megjegyzést, mindig örömmel hallom a véleményeteket!

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben

További információk

Ennek a tortának az állaga tömör, de mégis puha, érdemes kipróbálni!

Eredet

Italia, Puglia

Elemzés

Életmód

Vegetáriánusok - Alkalmas
Vegánok - Nem alkalmas
Glutén - Alkalmas
Laktóz - Nem alkalmas
Peszkatáriánusok - Alkalmas
Nikkel - Nem alkalmas

Intoleranciák és allergiák

Rákfélék - Alkalmas
Tojás - Alkalmas
Hal - Alkalmas
Földimogyoró - Alkalmas
Szója - Alkalmas
Tej - Nem alkalmas
Héjas gyümölcsök - Alkalmas
Zeller - Alkalmas
Mustár - Alkalmas
Szezám - Alkalmas
Szulfitok - Alkalmas
Csillagfürt - Alkalmas
Puhatestűek - Alkalmas
Hüvelyesek - Nem alkalmas
Burgonyafélék - Alkalmas
Aromák - Alkalmas
Kávé - Alkalmas
Alakor - Alkalmas
Paradicsom - Alkalmas

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)317,76
Szénhidrátok (g)41,61
amelyből cukrok (g)22,13
Zsír (g)11,35
amelyből telített zsírsavak (g)5,92
Fehérje (g)11,85
Rostok (g)6,02
Akció0,28
  • Fehérjék
    11,85g·17%
  • Szénhidrátok
    41,61g·59%
  • Zsírok
    11,35g·16%
  • Rostok
    6,02g·8%