Fantáziadús tészta
Egy ízletes rakott tészta, amelyet főtt sonka, koktélparadicsom és emmentáli gazdagít, fűszerkeverékkel ízesítve, ami ellenállhatatlanná teszi. Tökéletes a téli napokra, ez a recept otthonos érzést nyújt.
Hozzávalók
- Főtt sonka
150150 - Koktélparadicsom
300300 - Emmentáli
150150 - Zsályalevélízlés szerint
- Bazsalikomízlés szerint
- Extra szűz olívaolajízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL
Egy wokban pirítsuk meg a főtt sonkát egy kevés olajjal, majd tegyük félre.
- LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL
Ugyanabban a wokban pirítsunk meg egy apróra vágott bazsalikom, rozmaring, zsálya és egy egész fokhagymagerezd keveréket, majd adjuk hozzá a darabokra vágott koktélparadicsomot, és főzzük legfeljebb negyed óráig.
- LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL
Főzzük meg a tésztát majdnem al dente állagúra, majd adjuk hozzá a koktélparadicsomos és főtt sonkás szószhoz. Adjuk hozzá a reszelt emmentálit, és jól keverjük össze az egészet.
- LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL
Öntsük a keveréket egy kivajazott tepsibe, és szórjuk meg bőségesen reszelt emmentálival.
- LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL
Süssük 180°C-on körülbelül 15 percig, amíg az emmentáli megolvad és aranybarna kérget képez.
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Hűtőszekrény
További információk
Tálaljuk a fantáziadús tésztát egy csipetnyi fekete borssal és friss vegyes salátával. Hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig tárolható.
Eredet
Italia, Sicilia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
| Energia (kcal) | 165 |
| Szénhidrátok (g) | 2,88 |
| amelyből cukrok (g) | 2,88 |
| Zsír (g) | 11,43 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,76 |
| Fehérje (g) | 12,58 |
| Rostok (g) | 0,45 |
| Akció | 0,28 |
- Fehérjék12,58g·46%
- Szénhidrátok2,88g·11%
- Zsírok11,43g·42%
- Rostok0,45g·2%