Édes, ízletes és egészséges is. A mézes kekszek tökéletes megoldást jelentenek arra, hogy otthon készítsünk nagyon finom és tápláló kekszeket. Az általam javasolt recept a mézet használja édesítőszerként a cukor helyett.
Szitáljuk a lisztet egy nagy tálba. Adjunk hozzá egy csomag sütőport és jól keverjük össze.
Adjunk hozzá 1 tojást, a mézet, a citromaromát, a cukrot és a növényi olajat, majd gyúrjuk össze, amíg sima és homogén tésztát nem kapunk.
Nyújtsuk ki a tésztát a munkafelületen, és kezdjük el formázni a kekszeket egy speciális formával.
Helyezzük a kekszeket sütőpapírral bélelt tepsire, és süssük 180°C-on 15 percig, majd használjuk a grillt 3 percig.
Hagyjuk a kekszeket hűvös helyen pihenni 30 percig, mielőtt tálalnánk.
Bádogdobozban vagy üvegbúra alatt
Hűvös és száraz helyen tárolandó. Kiválóan élvezhető egy csésze teával vagy tejjel.
Italia
| Energia (kcal) | 295 |
| Szénhidrátok (g) | 49,45 |
| amelyből cukrok (g) | 14,09 |
| Zsír (g) | 8,68 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,42 |
| Fehérje (g) | 7,3 |
| Rostok (g) | 1,08 |
| Akció | 1,71 |
