Készítsük el a cukrászkrémet és hagyjuk kihűlni.
Készítsük el a omlós tésztát az összes hozzávaló összekeverésével, majd nyújtsuk ki 3,5 mm vastagságúra.
Helyezzük a omlós tészta egyik részét egy tortaformába, öntsük rá a cukrászkrémet, majd fedjük be a másik részével.
Előmelegített, statikus sütőben süssük 150°C-on 15 percig, majd további 2 percig kikapcsolt sütőben, hogy aranybarna legyen.
Bimby
Hűtőszekrényben
Az omlós tészta körülbelül 1 hónapig fagyasztható fóliába csomagolva, majd kiolvasztva és szobahőmérsékleten egy órát pihentetve dolgozható fel.
Italy, Puglia
| Energia (kcal) | 237,84 |
| Szénhidrátok (g) | 31,04 |
| amelyből cukrok (g) | 14,71 |
| Zsír (g) | 10,68 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,69 |
| Fehérje (g) | 5,78 |
| Rostok (g) | 1,03 |
| Akció | 0,13 |
