Kezdje el pirítani a specket egy serpenyőben kevés olajjal.
Melegítsen fel egy edényt a tűzön, adjon hozzá olajat, tegye bele a rizst, és hagyja pirulni.
Amikor a rizs jól megpirult, öntse hozzá a fél pohár fehérbort, és hagyja elpárologni.
Amikor elpárolgott, adjon hozzá egy merőkanál forró alaplevet, és hagyja főni, időnként adjon hozzá egy merőkanál alaplevet, amíg a rizs meg nem fő.
Amikor a rizs szép krémes lesz, kapcsolja le a tűzhelyet, adja hozzá a specket és a Philadelphiát, keverje meg erőteljesen, és hagyja pihenni egy kicsit.
Most készen áll arra, hogy élvezze ezt a finomságot!
Italy, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 160,76 |
| Szénhidrátok (g) | 21,37 |
| amelyből cukrok (g) | 0,6 |
| Zsír (g) | 3,29 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,34 |
| Fehérje (g) | 4,97 |
| Rostok (g) | 0,22 |
| Akció | 0,15 |
