Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Áztassuk be a mazsolát a reszelt fél citrom levével és egy kevés langyos vízzel.
Szórjuk meg 3/4 teáskanál cukorral és egy kevés fahéjjal. Süssük 180 fokon körülbelül 35 percig. Kapcsoljuk ki, miután a tűpróba sikeres.
Tisztítsuk meg a három almát és vágjuk kockákra. Egy tálban keverjük össze a cukrot és a tejet, adjuk hozzá a szitált lisztet a sütőporral és a szódabikarbónával, a kurkumát, a vaníliát, a reszelt citromhéjat és ízlés szerint a fahéjat.
Italia, Marche
| Energia (kcal) | 150,88 |
| Szénhidrátok (g) | 35,98 |
| amelyből cukrok (g) | 18,98 |
| Zsír (g) | 0,19 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,03 |
| Fehérje (g) | 2,89 |
| Rostok (g) | 1,34 |
| Akció | 0,94 |
