Tuduu
Töltött cukkini virágok gratinálva

Töltött cukkini virágok gratinálva

@ricette-salutari

A töltött cukkini virágok gratinálva egy ízletes és természetes étel. Ideális egy könnyű és ízletes ebédhez.

Nehézség: Easy
Főzés: 20 perc
Előkészítés: 30 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Eszközök
  • Cukkini virágok8darab
  • Sárgarépa2darab
  • Zöldbab100g
  • Burgonya3darab
  • Cukkini1darab
  • Tojás2darab
  • Reszelt parmezán100g
  • Extra szűz olívaolajízlés szerint
  • Zsemlemorzsaízlés szerint

Megvásárolható termékek

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 8 KÖZÜL

    A zöldségeket durva darabokra vágva tisztítsuk meg.

  2. LÉPÉS 2 A 8 KÖZÜL

    Távolítsuk el a cukkini virágok bibéjét anélkül, hogy eltörnénk őket.

  3. LÉPÉS 3 A 8 KÖZÜL

    Főzzük meg a zöldségeket a párolóban, majd nyomjuk át őket a krumplinyomón.

  4. LÉPÉS 4 A 8 KÖZÜL

    Keverjük össze a zöldségeket a tojásokkal, a reszelt sajttal és az extra szűz olívaolajjal.

  5. LÉPÉS 5 A 8 KÖZÜL

    Töltsük meg a cukkini virágokat a töltelékkel egy villa segítségével.

  6. LÉPÉS 6 A 8 KÖZÜL

    Helyezzük a virágokat sütőpapírral bélelt tepsire, és szórjuk meg olajjal és zsemlemorzsával.

  7. LÉPÉS 7 A 8 KÖZÜL

    Süssük 180 fokon 30 percig.

  8. LÉPÉS 8 A 8 KÖZÜL

    Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk kihűlni, mielőtt tálalnánk.

Javaslatok

  • Tál

  • Krumplinyomó

  • Sütőtepsi

  • Sütőpapír

  • Pároló

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben

További információk

A töltött cukkini virágok gratinálva kiválóan tálalhatók előételként vagy köretként. Jól tárolhatók a hűtőszekrényben, és hidegen is tökéletesek.

Eredet

Italia, Lazio

Elemzés

Életmód

Vegetáriánus - Nem alkalmas
Vegán - Nem alkalmas
Gluténmentes - Nem alkalmas
Laktózmentes - Kétes elemek
Pescetarian - Nem alkalmas
Nikkelmentes - Nem alkalmas

Intoleranciák és allergiák

Shellfish - Alkalmas
Tojás - Nem alkalmas
Hal - Alkalmas
Peanuts - Alkalmas
Soya - Alkalmas
Milk - Nem alkalmas
Diófélék - Alkalmas
Zeller - Alkalmas
Mustár - Alkalmas
Szezámmag - Alkalmas
Sulphites - Alkalmas
Lupins - Alkalmas
Molluska - Alkalmas
Hüvelyesek - Nem alkalmas
Solanaceae - Nem alkalmas
Aromák - Alkalmas
Coffee - Alkalmas
Monococcus - Alkalmas
Tomato - Alkalmas

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)61,27
Szénhidrátok (g)4,27
amelyből cukrok (g)1,33
Zsír (g)2,75
amelyből telített zsírsavak (g)1,48
Fehérje (g)4,66
Rostok (g)1,06
Akció0,06
  • Fehérjék
    4,66g·37%
  • Szénhidrátok
    4,27g·34%
  • Zsírok
    2,75g·22%
  • Rostok
    1,06g·8%