Kezdje egy jó ragu elkészítésével, az én esetemben vegetáriánus, tehát pirított sárgarépa, zeller, hagyma, vegetáriánus ragu morzsolt húsmentes burgerrel, fűszerek és paradicsomszósz.
Amíg fő, forralja fel a spenótot egy percig sós vízben, szűrje le, öblítse le hideg vízzel, nyomja ki és vágja fel.
Adja hozzá a ricottát és a növényi reszelt sajtot, borsot, sót és olajat!
Tisztítsa meg és vágja fel a burgonyát egy mandolinnal, és helyezze sütőpapírra a növényi reszelt sajt és egy csipet só fölé.
Töltse meg a tekercset spenóttal, olvadó sajttal és egy kis raguval a közepén.
Zárja le cukorkaként sütőpapírral, és süsse 180 fokos légkeveréses sütőben 40 percig. Várjon, amíg kicsit lehűl, és tálalja!
Hűtőszekrény
Italia
| Energia (kcal) | 51,3 |
| Szénhidrátok (g) | 5,35 |
| amelyből cukrok (g) | 2 |
| Zsír (g) | 2 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,15 |
| Fehérje (g) | 2,82 |
| Rostok (g) | 1,05 |
| Akció | 0,05 |
