Ropogós fillo tészta rózsák füstölt scamorzával és speckkel töltve, tökéletes előételként vagy ínycsiklandó aperitifként.
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
Vágjuk a fillo tésztalapokat csíkokra.
Helyezzünk egy szelet specket és egy darab scamorzát minden csíkra.
Tekerjük fel a csíkokat rózsa alakúra.
Helyezzük a rózsákat sütőpapírral bélelt tepsire.
Süssük körülbelül 15 percig, vagy amíg aranybarnára sül.
Sütő
Tepsi
Sütőpapír
Fogyasszuk el közvetlenül a készítés után, hogy megőrizzük a fillo tészta ropogósságát.
Ideális gyors aperitifekhez vagy előételekhez.
Italy, Sicilia
| Energia (kcal) | 314,55 |
| Szénhidrátok (g) | 8,16 |
| amelyből cukrok (g) | 0,82 |
| Zsír (g) | 21,23 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 9,75 |
| Fehérje (g) | 22,82 |
| Rostok (g) | 0,27 |
| Akció | 1,03 |
