Hozzávalók
- Káposztalevelek
4darab - Mozzarella
8darab - Olajban eltett szardella
8darab - Zsemlemorzsaízlés szerint
- Lisztízlés szerint
- Tojás
1darab - Olaj a sütéshezízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL
Blansírozd a káposztaleveleket forró vízben néhány percig, és távolítsd el a kemény részt.
- LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL
Helyezd a mozzarellát és a szardellát a levelek egyik végére, majd hajtsd össze batyuvá.
- LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL
Forgasd meg a batyukat először lisztben, majd felvert tojásban, végül zsemlemorzsában, ügyelve arra, hogy a végeket is jól befedd.
- LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL
Süsd a batyukat forró olajban aranybarnára.
- LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL
Tálald forrón, és élvezd ezt a finom előételt.
Általános információk
Eredet
Italia, Sicilia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
Energia (kcal) | 144,57 |
Szénhidrátok (g) | 1,56 |
amelyből cukrok (g) | 1,56 |
Zsír (g) | 8,85 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 5 |
Fehérje (g) | 14,49 |
Rostok (g) | 0,55 |
Akció | 0,13 |
- Fehérjék14,49g·57%
- Szénhidrátok1,56g·6%
- Zsírok8,85g·35%
- Rostok0,55g·2%