Először szitáljuk át és keverjük össze az összes száraz hozzávalót.
Ezután keverjük össze a cukrot, az olajat és a vizet, majd fokozatosan adjuk hozzá a liszteket.
Végül verjük fel a tojásfehérjét kemény habbá, és keverjük a masszához, amíg sima tésztát nem kapunk.
Adjuk hozzá a csokoládé darabkákat, és öntsük a formákba, majd tegyük a sütőbe.
Süssük 180°C-on körülbelül 25 percig.
Tál
Mixer
Kanál
Fánkformák
Hűvös, száraz helyen tárolandó
Italia, Abruzzo
| Energia (kcal) | 307,34 |
| Szénhidrátok (g) | 35,79 |
| amelyből cukrok (g) | 16,97 |
| Zsír (g) | 16,09 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,68 |
| Fehérje (g) | 5,97 |
| Rostok (g) | 2,16 |
| Akció | 0,28 |
