Egy fehérjedús áfonyás plumcake, ideális egészséges reggelihez vagy könnyű uzsonnához. Könnyen elkészíthető, egyszerű és tápláló összetevőkkel.
Verd fel a tojásokat a gyümölcshússal, amíg homogén masszát nem kapsz.
Add hozzá az olajat és a növényi italt, majd keverd újra össze alaposan az összetevőket.
Add hozzá a joghurtot, és óvatosan keverd össze.
Szitáld át a lisztet a sütőporral, majd keverd bele a masszába.
Add hozzá az áfonyát, és óvatosan keverd el, hogy egyenletesen eloszoljanak.
Öntsd a masszát a plumcake formába, és süsd előmelegített sütőben 180°C-on körülbelül 40 percig.
Elektromos habverő
Turmixgép
Szita
Plumcake forma
Tárold légmentesen záródó edényben szobahőmérsékleten 2-3 napig, vagy hűtőben egy hétig.
Ideális egészséges reggelikhez, fehérjedús uzsonnákhoz, és alkalmas gyermekek hozzátáplálásához is.
Italia
| Energia (kcal) | 208,56 |
| Szénhidrátok (g) | 18,32 |
| amelyből cukrok (g) | 1,18 |
| Zsír (g) | 11,51 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,11 |
| Fehérje (g) | 8,83 |
| Rostok (g) | 0,45 |
| Akció | 0,99 |
