Ez a recept tipikus farsangi édesség, és én könnyített változatban készítettem el.
Először keverjük össze a tojásokat a cukorral.
Ezután adjuk hozzá a földimogyoróolajat, a sütőport és a rum aromát, majd keverjük újra.
Lassan adjuk hozzá a liszteket, és keverjük össze egy kanállal.
Tegyük át egy felületre, és folytassuk a dagasztást kézzel.
Formázzunk csíkokat, és vágjuk egyenlő darabokra, amelyekből golyókat formálunk.
Tegyük a fritőzbe, és süssük 8/10 percig.
Tál
Kanál
Hűvös, száraz helyen tárolandó
Italia, Abruzzo
Energia (kcal) | 323,26 |
Szénhidrátok (g) | 39,65 |
amelyből cukrok (g) | 9,97 |
Zsír (g) | 12,62 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 2,17 |
Fehérje (g) | 7,8 |
Rostok (g) | 0,92 |
Akció | 0,19 |