Egy egyszerű és könnyű recept mini fit sajttorták elkészítéséhez, ideális azok számára, akik formában szeretnének maradni anélkül, hogy lemondanának az ízekről.
A kekszet összetörjük, és összekeverjük a növényi itallal, amíg homogén masszát nem kapunk.
A masszát muffin formákba osztjuk, jól lenyomkodva, hogy alapot képezzen.
Egy tálban összekeverjük a tojásokat, a ricottát és az édesítőszert, amíg sima tésztát nem kapunk.
A tésztát a kekszalapra öntjük a formákban.
Előmelegített sütőben 180°C-on körülbelül 30 percig sütjük.
Teljesen kihűtjük, majd ízlés szerint áfonyalekvárral és ropogós kakaó- és mogyorókrémmel töltjük meg.
Muffin formák
Hűtőszekrényben tárolandó legfeljebb 3 napig.
Ideális könnyű reggelihez vagy uzsonnához.
Italy, Lombardia
| Energia (kcal) | 176,26 |
| Szénhidrátok (g) | 11,38 |
| amelyből cukrok (g) | 5,75 |
| Zsír (g) | 10,73 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,79 |
| Fehérje (g) | 8,72 |
| Rostok (g) | 0,28 |
| Akció | 0,15 |
