Verjük fel a tojásfehérjét kemény habbá, és tegyük félre.
Egy tálban oldjuk fel a cukrot a narancslében és az olajban.
Szitáljuk össze a lisztet, a kukoricakeményítőt és a sütőport, majd keverjük össze mindent.
Adjuk hozzá a felvert tojásfehérjét és a narancshéjat.
Öntsük a tésztát egy 20 cm átmérőjű formába.
Előmelegített sütőben süssük 180°C-on körülbelül 30 percig.
20 cm-es forma
Tál
Légmentesen záródó edényben tárolandó 2-3 napig.
Ideális azoknak, akik könnyű és gyorsan elkészíthető receptet keresnek.
Italy, Lombardia
| Energia (kcal) | 192,44 |
| Szénhidrátok (g) | 43,88 |
| amelyből cukrok (g) | 16,68 |
| Zsír (g) | 0,22 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,02 |
| Fehérje (g) | 6,03 |
| Rostok (g) | 0,69 |
| Akció | 0,23 |
