Verjük fel a tojásfehérjét kemény habbá, és tegyük félre.
Egy tálban oldjuk fel a cukrot a narancslében és az olajban.
Szitáljuk össze a lisztet, a kukoricakeményítőt és a sütőport, majd keverjük össze mindent.
Adjuk hozzá a felvert tojásfehérjét és a narancshéjat.
Öntsük a tésztát egy 20 cm átmérőjű formába.
Előmelegített sütőben süssük 180°C-on körülbelül 30 percig.
20 cm-es forma
Tál
Légmentesen záródó edényben tárolandó 2-3 napig.
Ideális azoknak, akik könnyű és gyorsan elkészíthető receptet keresnek.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 264,92 |
| Szénhidrátok (g) | 39,11 |
| amelyből cukrok (g) | 13,08 |
| Zsír (g) | 10,69 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,41 |
| Fehérje (g) | 5,26 |
| Rostok (g) | 0,54 |
| Akció | 1,58 |
