Tuduu
Glutén- és laktózmentes Barbie-stílusú áfonyás gofri

Glutén- és laktózmentes Barbie-stílusú áfonyás gofri

@sweetceliacworld

Fedezd fel a Barbie-stílusú áfonyás gofrit: ízletes és színes, glutén- és laktózmentes. Az autentikus íz és az olasz hagyomány robbanása. Próbáld ki most!

Nehézség: Easy
Főzés: perc
Előkészítés: 20 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Gluténmentes schaer mix c liszt200g
  • Cukor60g
  • Laktózmentes vaj68g
  • Mandulatej160g
  • Sütőpor1/2 teáskanál
  • Friss áfonya150g
  • Piros/rozsaszín ételfesték1Fialetta
  • Laktózmentes tejszínhabízlés szerint
  • Rózsaszín/piros ételfestékízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 3 KÖZÜL

    A tojásfehérjét verjük fel habbá a cukorral. A tojássárgáját keverjük össze a tejjel és az olvasztott, lehűtött vajjal.

  2. LÉPÉS 2 A 3 KÖZÜL

    A tojássárgájához adjuk hozzá a lisztet és a sütőport. Adjuk hozzá a tojásfehérjét és az ételfestéket. Végül az áfonyát. Süssük kb. 2/3 percig mindkét oldalon.

  3. LÉPÉS 3 A 3 KÖZÜL

    Tippek: 👉 Ha nem használjuk fel azonnal, tároljuk zárt edényben, különben kiszáradnak.

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)238,62
Szénhidrátok (g)34,7
amelyből cukrok (g)12,93
Zsír (g)9,91
amelyből telített zsírsavak (g)5,25
Fehérje (g)4,03
Rostok (g)1,6
  • Fehérjék
    4,03g·8%
  • Szénhidrátok
    34,7g·69%
  • Zsírok
    9,91g·20%
  • Rostok
    1,6g·3%