Vágjuk csíkokra a csirkemellet.
Tegyük a csíkokat egy tálba, szórjuk meg egy kis liszttel, és kézzel keverjük össze, hogy jól bevonja őket.
Egy serpenyőben öntsünk egy kevés olajat, és adjuk hozzá a csíkokat, miután leráztuk róluk a felesleges lisztet.
Adjunk hozzá vizet, és pirítsuk 10 percig. Ízesítsük sóval.
Reszeljük le a narancs héját, majd facsarjuk ki a levét.
Locsoljuk meg a csirkét a lével, és hagyjuk ízesedni 2-3 percig.
Adjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet.
Végül tálaljuk a húst, borítsuk be a krémmel, és szórjuk meg a reszelt narancshéjjal.
Egy kis extra ízért használjon mandarinos ízesítésű olajat, ahogy én is tettem!
Italia
| Energia (kcal) | 85,03 |
| Szénhidrátok (g) | 0,11 |
| amelyből cukrok (g) | 0,11 |
| Zsír (g) | 0,68 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,21 |
| Fehérje (g) | 19,7 |
| Rostok (g) | 0,02 |
| Akció | 0,03 |
