Kockák sajtos krémmel és meggykompóttal

Name: Kockák sajtos krémmel és meggykompóttal
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Italia
Ingredients: 5 darab tojás; 230 g cukor; 125 mL napraforgóolaj; 125 mL szénsavas víz; 325 g liszt; 25 g keserű kakaó; 1 csomag vaníliás sütőpor; 500 gramm mascarpone vagy kenhető sajt; 70 g cukor; 20 g kukoricakeményítő; ízlés szerint meggykompót

@taniago74_cucinapertutti

Kategória: Desszertek

Egy puha sütemény, amelynek alapja egy lágy csokoládétorta, a tetején pedig ízletes sajtos krém és sok meggykompót található!

Nehézség: Easy

Főzési idő: 30 percFőzés: 30 perc

Előkészítési idő: 15 percElőkészítés: 15 perc

Ország: Italia

taniago74_cucinapertutti@taniago74_cucinapertutti

Hozzávalók

Adagok száma

Tojás5darab
Cukor230g
Napraforgóolaj125mL
Szénsavas víz125mL
Liszt325g
Keserű kakaó25g
Vaníliás sütőpor1csomag
Mascarpone vagy kenhető sajt500gramm
Cukor70g
Kukoricakeményítő20g
Meggykompótízlés szerint

Előkészítés Hozzávalók Javaslatok Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 8 KÖZÜL
Válasszuk szét a tojássárgáját a fehérjétől, és verjük fel a fehérjét kemény habbá.
LÉPÉS 2 A 8 KÖZÜL
Egy tálban keverjük össze a tojássárgáját a cukorral. Adjuk hozzá az olajat, a vizet, a szitált lisztet, a sütőport és a kakaót.
LÉPÉS 3 A 8 KÖZÜL
Végül óvatosan keverjük bele a tojásfehérjét egy spatulával.
LÉPÉS 4 A 8 KÖZÜL
Öntsük a keveréket egy sütőpapírral bélelt téglalap alakú tepsibe.
LÉPÉS 5 A 8 KÖZÜL
Készítsük el a sajtos krémet az összes hozzávaló összekeverésével és simára keverésével.
LÉPÉS 6 A 8 KÖZÜL
Kanalazzuk a krémet a csokoládés keverékre.
LÉPÉS 7 A 8 KÖZÜL
Osszuk el a meggykompótot a torta tetején, és fogpiszkálóval hozzunk létre márványos hatást.
LÉPÉS 8 A 8 KÖZÜL
Süssük előmelegített légkeveréses sütőben 160 fokon 30 percig.

Javaslatok

Téglalap alakú tepsi
Sütőpapír
Légkeveréses sütő

Általános információk

További információk

Ha nincs meggykompót, helyettesítheti eperrel vagy málnával. Kiváló desszertként tálalható étkezés végén.

Eredet

Italia

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	298,04
Szénhidrátok (g)	29,46
amelyből cukrok (g)	16,63
Zsír (g)	17,25
amelyből telített zsírsavak (g)	6,73
Fehérje (g)	7,57
Rostok (g)	0,73
Akció	0,13

Fehérjék
7,57g·14%
Szénhidrátok
29,46g·54%
Zsírok
17,25g·31%
Rostok
0,73g·1%