Készítsük el a krémet a robiola, a tej és két evőkanál pesto összekeverésével.
Vágjuk félbe a koktélparadicsomokat, és ízesítsük olajjal, sóval és borssal.
Osszunk el egy kis krémet a tepsi alján, majd helyezzük rá a lasagne-t, a nyers spenótot, a koktélparadicsomokat, a krémet, és szórjuk meg az egészet sajttal.
Folytassuk így, amíg el nem fogynak a rétegek.
Az utolsó rétegnél osszuk el a krémet és két evőkanál pestót az egész felületen.
Szórjuk meg reszelt parmezánnal, bőséges zsemlemorzsával és egy kevés olajjal.
Süssük 180°C-on körülbelül 30 percig.
Hűtőszekrény
Ha maradnak adagok, tároljuk hűtőszekrényben, és fogyasztás előtt melegítsük fel a sütőben. Kiválóan élvezhető friss vegyes salátával.
Italy, Liguria
