Tuduu
Pistáciás camilla torta

Pistáciás camilla torta

@taniago74_cucinapertutti

Egy finom sárgarépatorta pisztáciával gazdagítva, tökéletes uzsonnára vagy különleges reggelire.

Nehézség: Easy
Főzés: 45 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Tojás3darab
  • Cukor200g
  • Sárgarépa200g
  • 00-ás liszt250g
  • Napraforgóolaj150g
  • Sótlan pisztácia100g
  • Citromlé30g
  • Citromhéj1darab
  • Sütőpor1csomag
  • Díszítéshez:
  • Fehér csokoládé100g
  • Pisztácia morzsaízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 8 KÖZÜL

    Finomra vágjuk a pisztáciát.

  2. LÉPÉS 2 A 8 KÖZÜL

    A sárgarépát darabokra vágjuk, és az olajjal krémesre turmixoljuk.

  3. LÉPÉS 3 A 8 KÖZÜL

    A tojásokat a cukorral és a citromhéjjal habosra keverjük, amíg a keverék világos és habos nem lesz.

  4. LÉPÉS 4 A 8 KÖZÜL

    Hozzáadjuk a sárgarépakrémet, a citromlevet és az aprított pisztáciát.

  5. LÉPÉS 5 A 8 KÖZÜL

    Végül hozzáadjuk a szitált lisztet a sütőporral.

  6. LÉPÉS 6 A 8 KÖZÜL

    A keveréket egy 24 cm-es kivajazott és lisztezett tepsibe öntjük, és 180 fokos statikus sütőben 40/45 percig sütjük.

  7. LÉPÉS 7 A 8 KÖZÜL

    Miután kihűlt, a fehér csokoládét mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben megolvasztjuk, és a tortára öntjük.

  8. LÉPÉS 8 A 8 KÖZÜL

    Díszítjük a morzsával.

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben vagy hűvös, száraz helyen

További információk

2-3 napig jól eláll. Kiváló önmagában vagy egy csésze tea vagy kávé kíséretében.

Eredet

Italia, Liguria

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)322,75
Szénhidrátok (g)33,4
amelyből cukrok (g)20,76
Zsír (g)18,56
amelyből telített zsírsavak (g)3,58
Fehérje (g)6,46
Rostok (g)2,31
Akció0,09
  • Fehérjék
    6,46g·11%
  • Szénhidrátok
    33,4g·55%
  • Zsírok
    18,56g·31%
  • Rostok
    2,31g·4%