Töltött leveles tésztás kiflik
Egy finom, gyorsan elkészíthető előétel, tökéletes egy aperitifhez vagy egy kötetlen vacsorához. A töltött leveles tésztás kiflik sokoldalúak és ízletesek, ideálisak felvágottakkal, sajtokkal és zöldségekkel tálalva. Próbálja ki, és nyűgözze le vendégeit ezzel az egyszerű finomsággal!
Hozzávalók
- Leveles tészta
1darab1darab - Tojás
1darab1darab - Szezámmagízlés szerint
- Felvágottakízlés szerint
- Sajtokízlés szerint
- Salátaízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL
Tekerje ki a leveles tésztát, és vágja fel egy vágókerékkel úgy, hogy először két középső vágást végez, hogy keresztet kapjon. Ezután minden szeletet vágjon ketté, majd ismét minden szeletet ketté, így 16 darabot kap.
- LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL
Tekerje fel minden szeletet kívülről befelé haladva.
- LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL
A leveles tészta sütőpapírját használva emelje fel, és helyezze a kifliket egy tepsire.
- LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL
Kenje meg őket felvert tojással, és szórja meg szezámmaggal.
- LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL
Süsse előmelegített, légkeveréses sütőben 200 fokon 10 percig (vagy amíg a tetejük aranybarna nem lesz).
- LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL
Hagyja kihűlni a kifliket, vágja félbe, és töltse meg felvágottakkal, sajtokkal és salátával ízlés szerint.
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Hűtőszekrény
További információk
A töltött leveles tésztás kiflik kiválóan illenek fehérborhoz vagy proseccóhoz. A kifliket legfeljebb két napig tárolhatja hűtőszekrényben, de frissen a legjobbak. A tölteléket ízlés szerint variálhatja, például főtt sonkával, mozzarellával, paradicsommal, tonhallal, majonézzel, főtt tojással és másokkal.
Eredet
Italia, Liguria
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
| Energia (kcal) | 310,5 |
| Szénhidrátok (g) | 21,4 |
| amelyből cukrok (g) | 0,95 |
| Zsír (g) | 20,95 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 10,63 |
| Fehérje (g) | 9,55 |
| Rostok (g) | 1,75 |
| Akció | 0,29 |
- Fehérjék9,55g·18%
- Szénhidrátok21,4g·40%
- Zsírok20,95g·39%
- Rostok1,75g·3%