Hozzávalók
Adagok száma
- Trofie
500500 - Parmigianoízlés szerint
- Cukkini
33 - Vöröshagyma
0.50.5 - Kockázott szalonna
150150 - Robiola
200200 - Őrölt sáfrány
11 - Sóízlés szerint
- Borsízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL
Egy serpenyőben pirítsd meg a szalonnát, és szűrd le, amikor ropogós, a zsírt hagyd a serpenyőben.
- LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL
Ugyanabban a serpenyőben pirítsd meg az apróra vágott hagymát, és add hozzá a karikára vágott cukkinit, amíg megpuhul.
- LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL
Add hozzá a szalonnát.
- LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL
Amíg a trofie fő, oldd fel a sáfrányt egy kis főzővízben, és keverd össze a robiólával, amíg elég folyékony krémet nem kapsz.
- LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL
Szűrd le a trofie-t al dente, tedd a serpenyőbe, és add hozzá a robiola krémet.
- LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL
Keverd össze a parmezánnal.
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Fogyaszd el 2 napon belül
További információk
A szalonna helyett használhatsz specket is!
Eredet
Italia, Lazio
Elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 355,36 |
| Szénhidrátok (g) | 2,45 |
| amelyből cukrok (g) | 2,36 |
| Zsír (g) | 30,06 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 16,45 |
| Fehérje (g) | 18,89 |
| Rostok (g) | 0,02 |
| Akció | 1,02 |
- Fehérjék18,89g·37%
- Szénhidrátok2,45g·5%
- Zsírok30,06g·58%
- Rostok0,02g·0%