Epres torta

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL

   Első lépésként válasszuk szét a tojássárgáját a fehérjétől, és verjük fel a fehérjét. Tegyük félre.

2. LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL

   A tálba, ahol a tojássárgáját tettük, adjuk hozzá a cukrot, és verjük fel körülbelül 5 percig. Adjuk hozzá a növényi olajat és a laktózmentes tejet is.

3. LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL

   Öntsük hozzá a rizslisztet és a sütőport. Keverjük pár percig. Most jött el az ideje, hogy nagyon óvatosan hozzáadjuk a tojásfehérjét, alulról felfelé keverve, hogy ne törjük össze a tésztát.

4. LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL

   Öntsük a tésztát egy 24 cm átmérőjű tortaformába, és díszítsük a korábban megtisztított és szeletekre vágott eperrel. Süssük előmelegített, légkeveréses sütőben 180 fokon 40 percig.

5. LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL

   A sütési idő letelte után ellenőrizzük a sütést, mielőtt kivesszük. Ha kész, hagyjuk langyosra hűlni, és ízlés szerint szórjuk meg porcukorral.

Általános információk

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)