Az almás fánkok rendkívül puhák és ellenállhatatlanok. Friss almából, sultanina mazsolából és kandírozott cédrátból készülnek; tökéletesek egy ízletes reggelihez vagy egy finom uzsonnához. Nagyon egyszerű elkészíteni, és garantált siker!
A friss élesztőt keverd el kevés langyos tejben.
Add hozzá a cukrot, egy fél citrom levét, az élesztőt és a maradék tejet a liszthez.
Dolgozd össze a tésztát, add hozzá a mazsolát, a kandírozott cédrát és a felkockázott almát.
Keverd alaposan, és hagyd langyos helyen kelni 1 órán át.
Melegíts bő olajat, és kanalanként helyezd bele a masszát.
Csepegtesd le a fánkokat, majd szórd meg porcukorral.
Tapadásmentes serpenyő
Tál
Habverő
Kanál
Szűrő
Az almás fánkokat légmentesen záródó edényben szobahőmérsékleten 1-2 napig lehet tárolni.
Az almás fánk hagyományos édesség, amely nagyon népszerű az őszi hónapokban.
Italy
| Energia (kcal) | 176,37 |
| Szénhidrátok (g) | 40,57 |
| amelyből cukrok (g) | 18,6 |
| Zsír (g) | 0,33 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,05 |
| Fehérje (g) | 4,15 |
| Rostok (g) | 2,29 |
