Az Almás batyuk ízletes édességek, amelyeket almából, cukorból, vajból, mazsolából, darabolt dióból és fahéjból készítenek, fagyasztott leveles tésztába csomagolva. Tökéletes desszert egy ízletes uzsonnához vagy egy vacsora édes és eredeti befejezéséhez.
Hámozza meg az almát és fúrja ki a közepét
Készítsen apró bemetszéseket, és forgassa meg 2 evőkanál cukorban, amelyet előzőleg fahéjjal kevert össze
Nyújtsa ki a felengedett leveles tésztát 3-4 milliméter vastagságúra (használhat a brisée tésztát is), és vágjon ki belőle 6 olyan négyzetet, amelyek elég nagyok az almák becsomagolásához
Töltse meg az almák belsejét mazsolával, dióval, egy teáskanál cukorral és egy kis vajjal
Helyezze az almákat a tésztával bélelt 'zsebkendőkre', amelyeket az gyümölcs köré zárjon, és díszítsen egy tésztaszálakkal
Kenje meg a batyukat a tojássárgájával, helyezze őket egy sütőpapírral bélelt tepsire, és süsse kb. 45 percig előmelegített (200 fokos) sütőben
Tálalja az almát langyosan, tejszín kíséretében
Nyújtófa
Konyhai ecset
Batyusütő forma vagy félhold alakú szaggató
Italy
| Energia (kcal) | 377,16 |
| Szénhidrátok (g) | 58,24 |
| amelyből cukrok (g) | 37,49 |
| Zsír (g) | 14,27 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 7,7 |
| Fehérje (g) | 5,84 |
| Rostok (g) | 1,5 |
| Akció | 0,15 |
