Az Almás Batyu finom édesség, amely almából, cukorból, vajból, mazsolából, dióból és fahéjból készül, fagyasztott leveles tésztába csomagolva. Tökéletes desszert egy ízletes uzsonnához vagy egy vacsora édes és eredeti befejezéséhez.
Hámozza meg az almákat és vájja ki a közepüket
Készítsen kis bemetszéseket, és forgassa meg őket 2 evőkanál cukorban, amelyet előzőleg fahéjjal kevert össze
Nyújtsa ki a kiolvasztott leveles tésztát 3-4 milliméter vastagságúra (használhat brisée tésztát is), és vágjon belőle 6 négyzetet, amelyek elég nagyok ahhoz, hogy az almákat befedjék
Töltse meg az almák belsejét mazsolával, dióval, egy teáskanál cukorral és egy darab vajjal
Helyezze az almákat a tésztanégyzetekre, amelyeket a gyümölcs köré zár, és díszítse egy tésztacsomóval
Kenje meg a batyukat tojássárgájával, helyezze őket egy sütőpapírral bélelt tepsire, és süsse körülbelül 45 percig előmelegített sütőben (200 fokon)
Langyosan tálalja az almákat tejszínnel kísérve
Nyújtófa
Konyhai ecset
Batyuformázó vagy félhold alakú tésztavágó
Italia
| Energia (kcal) | 308,45 |
| Szénhidrátok (g) | 27,79 |
| amelyből cukrok (g) | 16,96 |
| Zsír (g) | 20,26 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 7,07 |
| Fehérje (g) | 4,02 |
| Rostok (g) | 2,96 |
| Akció | 0,11 |
