Az Alma Táska ízletes édességek, amik almából, cukorból, vajból, aszalt szőlőből, darabolt dióból és fahéjból készülnek, fagyasztott leveles tésztába csomagolva. Tökéletes desszert egy ínycsiklandó uzsonnához vagy egy édes és eredeti vacsora befejezéséhez.
Hámozd meg az almákat és vágd ki a közepüket
Készíts apró bemetszéseket és hempergesd meg őket 2 evőkanál cukorba, amit előtte kevertél össze a fahéjjal
Nyújtsd ki az olvasztott leveles tésztát 3-4 milliméter vastagságúra (használhatsz brisée tésztát is) és vágj ki belőle 6 négyzetet, amik elég nagyok ahhoz, hogy becsomagold az almákat
Töltsd meg az almák belsejét aszalt gyümölccsel, darabolt dióval, egy teáskanál cukorral és egy darab vajjal
Helyezd az almákat a tészta 'zsebekbe', amiket lezársz a gyümölcs felett és díszíts egy tészta masnival
Kend meg a táskákat a tojássárgájával, helyezd őket a sütőpapírral bélelt tepsire, és süsd körülbelül 45 percig előmelegített sütőben (200 fok)
Tálald az almákat langyosan, folyékony tejszín kíséretében
Nyújtófa
Konyhai ecset
Fagottformázó vagy félhold alakú formázó
Italy
| Energia (kcal) | 308,45 |
| Szénhidrátok (g) | 27,79 |
| amelyből cukrok (g) | 16,96 |
| Zsír (g) | 20,26 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 7,07 |
| Fehérje (g) | 4,02 |
| Rostok (g) | 2,96 |
| Akció | 0,11 |
