Az almás batyu pisztáciával ízletes édességek, amelyeket fagyasztott leveles tésztával, renette almával, pisztáciával, sárgabarack lekvárral és egy csipet cukorral készítenek. Ezek a finom batyuk tökéletesek uzsonnára vagy desszertként. A ropogós leveles tészta jól illik az almák édességéhez és a pisztácia ropogósságához, ellenállhatatlan ízkombinációt teremtve. Próbálja ki elkészíteni, és hódítson meg mindenkit ezzel a finom recepttel!
Hagyja kiolvadni a leveles tésztát
Hámozza meg az almákat, és az erre szolgáló eszközzel távolítsa el a magházat
Egy tálban dolgozza össze a puha vajat a cukorral és a brandyvel
A kapott krémmel töltse meg az almákat
Nyújtsa ki a leveles tésztát 2 mm vastagságúra; ossza fel hat, körülbelül 12 cm oldalú négyzetre, és mindegyik közepére helyezzen egy almát
Zárja le a batyukat úgy, hogy a négy sarkot felemeli, és összeköti az almák közepén
Kenje meg őket felvert tojással, és süsse 190 fokon a kivajazott és lisztezett tepsiben körülbelül 40 percig
Közben hámozza meg a pisztáciát, és forrázza le forró vízben, hogy lehúzza a sós felső réteget
Durván aprítsa fel őket egy félhold alakú késsel
Egy kis lábasban hígítsa fel a sárgabarack lekvárt egy kanál vízzel alacsony hőfokon
Vegye ki az almákat a sütőből, kenje meg őket még melegen lekvárral, és szórja meg pisztáciával
Langyosan tálalja
Vágódeszka
Kés
Sütőtepsi
Konyhai ecset
Tárolja légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben
Tálalhatja a batyukat porcukorral megszórva
Italia
| Energia (kcal) | 194,01 |
| Szénhidrátok (g) | 23,09 |
| amelyből cukrok (g) | 12,41 |
| Zsír (g) | 10,05 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,91 |
| Fehérje (g) | 2,7 |
| Rostok (g) | 2,39 |
| Akció | 0,11 |
