
Almás pite
Az almás pite, más néven apple pie, egy klasszikus és ellenállhatatlan desszert. Egy linzertészta kéreg öleli körül az édes és aromás almák puha töltelékét, amelyet fahéjjal és szerecsendióval fűszereztek. Tökéletes őszi vagy téli desszertként, ez a torta könnyen tárolható, és több napig is friss marad.
Hozzávalók
- Alma
88 - Citromlé
2Csésze2Csésze - Cukor
1Csésze1Csésze - Liszt
1Evőkanál1Evőkanál - Fahéjízlés szerint
- Szerecsendió
1Csipet1Csipet - Vaj (vagy margarin)
2Evőkanál2Evőkanál - Tej vagy tejszínízlés szerint
- Linzertészta
500G500G
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 17 KÖZÜL
A receptben javasolt mennyiségek elegendőek egy dupla \
- LÉPÉS 2 A 17 KÖZÜL
kéreg\
- LÉPÉS 3 A 17 KÖZÜL
elkészítéséhez
- LÉPÉS 4 A 17 KÖZÜL
Hámozzuk meg az almákat, vágjuk vékony szeletekre, és szórjuk meg másfél csésze citromlével
- LÉPÉS 5 A 17 KÖZÜL
Keverjünk össze egy csésze cukrot, egy evőkanál lisztet, egy csipet szerecsendiót és fél teáskanál fahéjat
- LÉPÉS 6 A 17 KÖZÜL
Adjuk hozzá az almákhoz
- LÉPÉS 7 A 17 KÖZÜL
Hagyjuk pihenni, amíg elkészítjük a tésztát: ha szeretnénk, akár egész éjszakára is pihenhetnek
- LÉPÉS 8 A 17 KÖZÜL
Béleljünk ki egy tepsit a tészta felével, tegyük bele az almákat, halmozzuk a közepére
- LÉPÉS 9 A 17 KÖZÜL
Öntsük rá a maradék citromlevet
- LÉPÉS 10 A 17 KÖZÜL
Szórjuk meg vaj- vagy margarinpöttyökkel
- LÉPÉS 11 A 17 KÖZÜL
Helyezzük rá a felső \
- LÉPÉS 12 A 17 KÖZÜL
kéreg\
- LÉPÉS 13 A 17 KÖZÜL
-et, vágjunk egy mintát a közepére
- LÉPÉS 14 A 17 KÖZÜL
Zárjuk le a két réteget
- LÉPÉS 15 A 17 KÖZÜL
Kenjük meg a felső réteget tejjel (vagy tejszínnel), és szórjuk meg további cukorral
- LÉPÉS 16 A 17 KÖZÜL
Süssük 10 percig nagyon forró sütőben
- LÉPÉS 17 A 17 KÖZÜL
Csökkentsük a hőt, és süssük további legalább 40 percig
Javaslatok
Hámozó
Vágódeszka
Kés
Sütőtepsi
Tésztavágó
Általános információk
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
Energia (kcal) | 176,91 |
Szénhidrátok (g) | 30,73 |
amelyből cukrok (g) | 23,62 |
Zsír (g) | 5,79 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 2,85 |
Fehérje (g) | 1,8 |
Rostok (g) | 1,3 |
Akció | 0,05 |
- Fehérjék1,8g·5%
- Szénhidrátok30,73g·78%
- Zsírok5,79g·15%
- Rostok1,3g·3%