Tuduu
Almás pite

Almás pite

@tuduu

Az almás pite, más néven apple pie, egy klasszikus és ellenállhatatlan desszert. Egy linzertészta kéreg öleli körül az édes és aromás almák puha töltelékét, amelyet fahéjjal és szerecsendióval fűszereztek. Tökéletes őszi vagy téli desszertként, ez a torta könnyen tárolható, és több napig is friss marad.

Nehézség: Hard
Főzés: 45 perc
Előkészítés: 30 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Alma8
  • Citromlé2Csésze
  • Cukor1Csésze
  • Liszt1Evőkanál
  • Fahéjízlés szerint
  • Szerecsendió1Csipet
  • Vaj (vagy margarin)2Evőkanál
  • Tej vagy tejszínízlés szerint
  • Linzertészta500G

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 17 KÖZÜL

    A receptben javasolt mennyiségek elegendőek egy dupla \

  2. LÉPÉS 2 A 17 KÖZÜL

    kéreg\

  3. LÉPÉS 3 A 17 KÖZÜL

    elkészítéséhez

  4. LÉPÉS 4 A 17 KÖZÜL

    Hámozzuk meg az almákat, vágjuk vékony szeletekre, és szórjuk meg másfél csésze citromlével

  5. LÉPÉS 5 A 17 KÖZÜL

    Keverjünk össze egy csésze cukrot, egy evőkanál lisztet, egy csipet szerecsendiót és fél teáskanál fahéjat

  6. LÉPÉS 6 A 17 KÖZÜL

    Adjuk hozzá az almákhoz

  7. LÉPÉS 7 A 17 KÖZÜL

    Hagyjuk pihenni, amíg elkészítjük a tésztát: ha szeretnénk, akár egész éjszakára is pihenhetnek

  8. LÉPÉS 8 A 17 KÖZÜL

    Béleljünk ki egy tepsit a tészta felével, tegyük bele az almákat, halmozzuk a közepére

  9. LÉPÉS 9 A 17 KÖZÜL

    Öntsük rá a maradék citromlevet

  10. LÉPÉS 10 A 17 KÖZÜL

    Szórjuk meg vaj- vagy margarinpöttyökkel

  11. LÉPÉS 11 A 17 KÖZÜL

    Helyezzük rá a felső \

  12. LÉPÉS 12 A 17 KÖZÜL

    kéreg\

  13. LÉPÉS 13 A 17 KÖZÜL

    -et, vágjunk egy mintát a közepére

  14. LÉPÉS 14 A 17 KÖZÜL

    Zárjuk le a két réteget

  15. LÉPÉS 15 A 17 KÖZÜL

    Kenjük meg a felső réteget tejjel (vagy tejszínnel), és szórjuk meg további cukorral

  16. LÉPÉS 16 A 17 KÖZÜL

    Süssük 10 percig nagyon forró sütőben

  17. LÉPÉS 17 A 17 KÖZÜL

    Csökkentsük a hőt, és süssük további legalább 40 percig

Javaslatok

  • Hámozó

  • Vágódeszka

  • Kés

  • Sütőtepsi

  • Tésztavágó

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)176,91
Szénhidrátok (g)30,73
amelyből cukrok (g)23,62
Zsír (g)5,79
amelyből telített zsírsavak (g)2,85
Fehérje (g)1,8
Rostok (g)1,3
Akció0,05
  • Fehérjék
    1,8g·5%
  • Szénhidrátok
    30,73g·78%
  • Zsírok
    5,79g·15%
  • Rostok
    1,3g·3%