Ez az almaszósz egy finom, édes és krémes öntet, amely édességet és frissességet ad a főételekhez. Eredete bizonytalan, de számos európai konyhában elterjedt. A Renette almák, szilárd és ízletes húsukkal, a fő összetevők.
Mossa meg, hámozza meg az almákat, és vágja kockákra
Tegye őket fedett serpenyőbe, alacsony lángon főzze a borral és a vajjal
Gyakran keverje és törje össze, amíg pürévé nem válik
Hagyja elpárologni a vizet a fedő eltávolításával, és adja hozzá a tejszínt, folyamatosan keverve, hogy összeálljon
Ha aromásabb szószt szeretne, adhat hozzá egy csipet fahéjat vagy gyömbérport
Ez egy egyszerű szósz, amely kísérheti a sült húst, a sütőben sült vadat vagy a grillezett sertésbordát
Édes-savanyú íze van
Serpenyő
Turmixgép
Ez az almaszósz tökéletes sült húsok vagy érlelt sajtok kíséretében
Italia
| Energia (kcal) | 102,43 |
| Szénhidrátok (g) | 11,59 |
| amelyből cukrok (g) | 11,59 |
| Zsír (g) | 5,51 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,19 |
| Fehérje (g) | 0,46 |
| Rostok (g) | 1,65 |
