Az almatorta egy hagyományos édesség, amelyet nagyon szeretnek Olaszországban. Eredete az ókori rómaiakig nyúlik vissza, akik az almát fő összetevőként használták különleges alkalmakra készített édességekhez. Az almatorta egyszerű, de hihetetlenül finom!
Egy tálban verjük fel a tojásokat a cukorral és a fahéjjal, majd adjuk hozzá (ebben a sorrendben): a lágy vajat, a lisztet, a tejet, a marsalát és végül a sütőport.
Keverjük össze, adjuk hozzá a meghámozott és darabokra vágott almát, majd keverjük össze újra.
Öntsük a keveréket egy tepsibe, díszítsük almaszeletekkel és egy csipet fahéjjal, majd süssük előmelegített sütőben 180 fokon 1 órán át.
Burgonyahámozó
Citrusfacsaró
Tortaforma
Liszt szita
Az almatortát hűtőszekrényben, átlátszó fóliával lefedve tároljuk.
Italia
| Energia (kcal) | 210,39 |
| Szénhidrátok (g) | 39,09 |
| amelyből cukrok (g) | 28,16 |
| Zsír (g) | 4,68 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,67 |
| Fehérje (g) | 2,65 |
| Rostok (g) | 1,23 |
| Akció | 0,05 |
