Az almás sütemény egy nagyon kedvelt hagyományos édesség Olaszországban. Eredete egészen a római korokra nyúlik vissza, amikor az almát fő alapanyagként használták az alkalmi édességek készítéséhez. Az almás sütemény egy egyszerű, de rendkívül ízletes desszert!
Egy tálban habverővel verjük fel a tojásokat a cukorral és a fahéjjal, majd adjuk hozzá (ebben a sorrendben): a lágy vajat, a lisztet, a tejet, a száraz Marsala bort, végül pedig a sütőport.
Keverjük össze, adjuk hozzá a hámozott és kockákra vágott almát, és még egyszer keverjük meg.
Öntsük a masszát egy tepsibe, díszítsük alma szeletekkel és egy kis fahéjjal, majd süssük előmelegített 180 fokos sütőben 1 órán át.
Krumplihámozó
Citromfacsaró
Tortaforma
Liszt szűrő
Tartsa az almás süteményt a hűtőben, műanyag fóliával letakarva.
Italy
| Energia (kcal) | 193,28 |
| Szénhidrátok (g) | 37,12 |
| amelyből cukrok (g) | 25,83 |
| Zsír (g) | 3,87 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,19 |
| Fehérje (g) | 2,22 |
| Rostok (g) | 1,23 |
| Akció | 0,03 |
