Tuduu
Amerikai stílusú pizza paprikával

Amerikai stílusú pizza paprikával

@tuduu

Az amerikai stílusú pizza paprikával az olasz klasszikus pizza egy változata, amelyet paprikával és csípős paprikával gazdagítanak. Ez a pizza világszerte kedvelt a csípős íze és a bőséges olvadt sajt miatt.

Nehézség: Medium
Főzés: 15 perc
Előkészítés: 20 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Pizza alap tészta (lásd recept)1Adag
  • Champignon gomba100G
  • Olívaolaj3Evőkanál
  • Darabolt paradicsom400G
  • Paprika1
  • Friss piros csípős paprika1
  • Édes zöld paprika2
  • Reszelt parmezán sajt30G
  • ízlés szerint
  • A nyújtáshoz:
  • Lisztízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 11 KÖZÜL

    Melegítsük elő a sütőt 220 fokra

  2. LÉPÉS 2 A 11 KÖZÜL

    Tisztítsuk meg és szeleteljük fel a champignon gombát, majd pirítsuk meg két evőkanál olajjal egy kis lábasban

  3. LÉPÉS 3 A 11 KÖZÜL

    Adjuk hozzá a paradicsomot és keverjük össze

  4. LÉPÉS 4 A 11 KÖZÜL

    Kenjünk ki olajjal egy 20 cm átmérőjű tepsit

  5. LÉPÉS 5 A 11 KÖZÜL

    A lisztezett deszkán nyújtsuk ki a tésztát és béleljük ki vele a tepsit

  6. LÉPÉS 6 A 11 KÖZÜL

    Nyomkodjuk jól a szélek mentén és emeljük fel őket, hogy mélyedést képezzünk

  7. LÉPÉS 7 A 11 KÖZÜL

    Szurkáljuk meg a tészta alapját egy villa ágával és kenjük meg olajjal

  8. LÉPÉS 8 A 11 KÖZÜL

    Töltsük meg a tésztát a gombás szósszal

  9. LÉPÉS 9 A 11 KÖZÜL

    Tisztítsuk meg a paprikát, távolítsuk el a magokat és a fehér ereket, majd tisztítsuk meg az édes és csípős paprikákat is, és vágjuk őket csíkokra

  10. LÉPÉS 10 A 11 KÖZÜL

    Osszuk el őket a szószon

  11. LÉPÉS 11 A 11 KÖZÜL

    Szórjuk meg reszelt sajttal, sózzuk meg és süssük a sütőben húsz percig

Javaslatok

  • Deszka

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben tárolandó legfeljebb 2 napig

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)154,72
Szénhidrátok (g)17,3
amelyből cukrok (g)8,86
Zsír (g)6,14
amelyből telített zsírsavak (g)1,47
Fehérje (g)5,77
Rostok (g)5,69
Akció0,03
  • Fehérjék
    5,77g·17%
  • Szénhidrátok
    17,3g·50%
  • Zsírok
    6,14g·18%
  • Rostok
    5,69g·16%