Az ananászos fánkok ízletes édes köret, amely friss, trópusi hangulatot ad az étkezésnek. Az érett ananászt szeletekre vágják, majd könnyű tésztába mártják, amely lisztből, tojásból és sörből készül. A fánkokat aranybarnára sütik, és melegen tálalják. Kiváló választás nyári köretekhez vagy egy finom, kanalas desszert alternatívájaként.
Tisztítsd meg az ananászt, és szeleteld fel.
Készíts tésztát lisztből, 1 csipet sóból, cukorból, a tojássárgájából és a sörből.
Keverd össze, majd add hozzá az olvasztott vajat és a vizet, és keverd újra.
Hagyd pihenni 1 órát, majd forgasd bele a habbá vert tojásfehérjét, közben folyamatosan keverve.
Forgasd a tésztába az ananászszeleteket, és süsd bő, forró olajban egy serpenyőben, amíg aranybarnák és ropogósak lesznek.
Serpenyő
Tál
Villa
Merőkanál
Tárold az ananászos fánkokat légmentesen záródó edényben a hűtőben legfeljebb 2 napig.
Az ananászos fánkok édes és ízletes köret, tökéletes hús- vagy halételek kísérőjeként.
Italy
| Energia (kcal) | 84,37 |
| Szénhidrátok (g) | 13,75 |
| amelyből cukrok (g) | 8,59 |
| Zsír (g) | 2,47 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,34 |
| Fehérje (g) | 1,73 |
| Rostok (g) | 0,9 |
| Akció | 0,11 |
