Az ananász fánk egy ízletes édes köret, amely ideális arra, hogy trópusi frissességgel gazdagítsa az étkezést. Az érett ananászt szeletekre vágjuk, majd könnyű tésztába mártjuk, amely lisztből, tojásból és sörből készül. A fánkokat aranybarnára sütjük és melegen tálaljuk. Kiváló választás egy nyári köretként vagy egy finom alternatíva a klasszikus desszertekhez.
Az ananászt megtisztítjuk és szeletekre vágjuk
Készítsünk egy tésztát a lisztből, egy csipet sóból, cukorból, tojássárgájából és sörből
Keverjük össze, majd adjuk hozzá az olvasztott vajat és a vizet, újra keverjük össze
Hagyjuk pihenni 1 órát, majd keverjük bele a felvert tojásfehérjét, folyamatosan keverve
Mártsuk az ananász szeleteket a tésztába, és süssük forró olajban, amíg aranybarnák és ropogósak lesznek
Serpenyő
Tál
Villa
Merőkanál
Az ananász fánkot légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben tároljuk legfeljebb 2 napig.
Az ananász fánk egy édes és ízletes köret, amely tökéletesen kiegészíti a hús- vagy halételeket.
Italia
| Energia (kcal) | 84,37 |
| Szénhidrátok (g) | 13,75 |
| amelyből cukrok (g) | 8,59 |
| Zsír (g) | 2,47 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,34 |
| Fehérje (g) | 1,73 |
| Rostok (g) | 0,9 |
| Akció | 0,11 |
