Az ananászos gyümölcssaláta friss és ízletes desszert, tökéletes a nyárra. A desszertet szárított fekete szilvával, datolyával, dióval, kandírozott cseresznyével és narancs- vagy mandarinlével gazdagítják. Egy kevés citromlé és egy kis konyak savasságot és mélységet ad az íznek. Az egészet porcukorral meghintik, és ropogós amaretti kekszekkel tálalják.
A szilvákat, a datolyákat és a kandírozott cseresznyéket vágjuk kockákra vagy szeletekre.
Adjuk hozzá a diót és a narancs- vagy mandarinszeleteket, majd hagyjuk állni a cukorral, a citromlével és a konyakkal 1 órán át.
Helyezzük az ananászkarikákat kis poharakba, díszítsük a gyümölccsel és az amarettikkel, tálaljuk hidegen.
Vágódeszka
Kés
Pohár
Italia
| Energia (kcal) | 178,82 |
| Szénhidrátok (g) | 26,9 |
| amelyből cukrok (g) | 26,7 |
| Fehérje (g) | 0,23 |
| Rostok (g) | 0,32 |
