A Peperoncino Ancho szósz egy csípős, ízletes öntet, amely tökéletes húsok vagy zöldségek mellé. Eredetileg Messico-ból származik; ezt a szószt peperoncini anchos megmosva, felaprított hagymával, fokhagymával, olívaolajjal, vörösborecettel, morzsolt feta sajttal, aprított oregánólevelekkel és sóval készítik.
Süsd meg a Peperoncini Anchos paprikákat, majd vágd fel kockára vagy csíkokra
Keverd össze az összetevőket egy tálban, és hagyd pácolódni 2 órán át
Mexico
| Energia (kcal) | 52,14 |
| Szénhidrátok (g) | 7,68 |
| amelyből cukrok (g) | 6,78 |
| Zsír (g) | 0,9 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,22 |
| Fehérje (g) | 1,9 |
| Rostok (g) | 3,95 |
