Az Aromás Amaretti finom mandulás, étcsokoládés és fűszeres, például fahéjas és szegfűszeges kekszek. Aromás illatuk és édes ízük ellenállhatatlanná teszi őket. Ezek a kekszek az olasz hagyomány részei, és világszerte kedveltek. Otthon elkészíteni őket nagyon egyszerű, és az eredmény egy élvezetes édesség lesz.
Keverjük össze a finomra vágott mandulát, a csokoládét, a kakaóport, a kávéport és az aromákat.
Verjük fel a tojásfehérjét a sóval és a citromlével, adjuk hozzá a cukrot, és keverjük körülbelül 2 percig.
Ezután adjuk hozzá a darált mandulát.
Csillag alakú csővel ellátott habzsák segítségével formázzuk meg az amarettiket.
Helyezzük őket sütőpapírral bélelt tepsire, és süssük körülbelül 15 percig 160 fokon előmelegített sütőben.
Tipp: díszíthetjük az amarettiket narancshéjjal, amelyet előzőleg szirupban melegítettünk.
Turmixgép vagy aprító
Elektromos habverő
Habzsák
Tárolja az Aromás Amarettit légmentesen záródó edényben, hogy megőrizze frissességét.
Az Aromás Amaretti édes és illatos kekszek, amelyek tökéletesek a nap bármely szakában való fogyasztásra.
Italia
| Energia (kcal) | 170,01 |
| Szénhidrátok (g) | 12,36 |
| amelyből cukrok (g) | 10,43 |
| Zsír (g) | 10,6 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3 |
| Fehérje (g) | 6,64 |
| Rostok (g) | 3,2 |
| Akció | 0,32 |
