Az Aromás amarettik finom kekszek, amelyek mandulából, étcsokoládéból és olyan fűszerekből készülnek, mint a fahéj és a szegfűszeg. Illatos aromájuk és édes ízük ellenállhatatlanná teszi őket. Ezek a sütemények az olasz hagyományok jellegzetes darabjai, és világszerte kedveltek. Otthon elkészíteni őket nagyon egyszerű, az eredmény pedig egy élvezetes desszert lesz.
Keverjük össze a finomra darált mandulát, az étcsokoládét, a kakaóport, az instant kávéport és az aromákat.
Verd fel habbá a tojásfehérjét a sóval és a citromlével, add hozzá a cukrot és keverd kb. 2 percig.
Ezután add hozzá a darált mandulát.
Cukrász habzsákkal, csillag formájú csővel nyomd ki a tésztát, így formázva az amarettiket.
Helyezd őket sütőpapírral bélelt tepsire, és süsd kb. 15 percig 160 °C-on előmelegített sütőben.
Tipp: az amarettiket díszítheted előzőleg szirupban megmelegített, felvágott narancshéjjal.
Turmixgép vagy aprító
Elektromos habverő
Habzsák
Az Aromás amarettiket légmentesen záródó edényben tárold, hogy megőrizd frissességüket.
Az Aromás amarettik édes, illatos sütemények, amelyek tökéletesek a nap bármely szakában.
Italia
| Energia (kcal) | 170,01 |
| Szénhidrátok (g) | 12,36 |
| amelyből cukrok (g) | 10,43 |
| Zsír (g) | 10,6 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3 |
| Fehérje (g) | 6,64 |
| Rostok (g) | 3,2 |
| Akció | 0,32 |
