Az aromás kenyér egy ízletes és illatos előétel, amelyet olyan aromás fűszernövények gazdagítanak, mint a petrezselyem és a kakukkfű. Elkészítése egyszerű tésztát igényel, amelyet zsírral és egy csipet szerecsendióval gazdagítanak. Tökéletes önmagában vagy sajtokkal és felvágottakkal kísérve.
Helyezze a lisztet a munkafelületre szökőkútszerűen
Oldja fel a közepén az élesztőt langyos, sós vízben, adja hozzá a fűszereket, a zsírt, a tojásfehérjéket és a tejet, majd gyúrja erőteljesen legalább 15-20 percig
Helyezze a tésztát egy tepsibe, kenje meg a tetejét a tojássárgájával, és süsse előmelegített, közepes hőmérsékletű sütőben, amíg a héja aranybarna és ropogós lesz
Tál
Fakanál
Kenyérforma
Italia
Energia (kcal) | 288,96 |
Szénhidrátok (g) | 43,38 |
amelyből cukrok (g) | 2,97 |
Zsír (g) | 9,31 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 4,14 |
Fehérje (g) | 9,96 |
Rostok (g) | 1,39 |
Akció | 0,06 |